Manger coréen à Bordeaux : Haru Haru (하루 하루)

2016년 12월 16일 금요일

Cela fait maintenant bien deux semaines que je suis à Bordeaux chez ma meilleure amie. Et cela fait bien plus que cela qu’elle me parle du restaurant coréen qui se situe à Talence : le Haru Haru. Nous sommes passées devant dans la semaine et notre envie d’essayer ce restaurant est devenu insoutenable alors nous avons décidé d’aller y manger avec sa maman. C’est maintenant chose faite !

En effet, nous sommes allées manger à midi (enfin, 14h plus exactement) là-bas. Et on ne regrette absolument pas ! C’était très bon, copieux et pas très cher. Il y a un certain nombre de plats/boissons proposés et pour tous les goûts. Des plats très connus comme le 비빔밥 (bibimbap) ou d’autres dont on entend moins parler. Pour ma part, j’ai commandé un 닭강정 (dakgangjeong), une boisson à la poire (배), un supplément 김치 (kimchi) et un bol de riz au soja. Le tout pour 17 euros, ce qui n’est vraiment pas très cher.

Je voulais prendre une photo de tous les plats qu’on avait commandés (et partagés!) mais … j’ai goûté mon plat d’abord. Et là, avant même que je me rende compte que je vivais un moment de pleine extase et que j’avais oublié de prendre une photo, mon téléphone attendant sur mes jambes, j’avais fini de tout manger. Avec baguettes et cuillère coréennes. Nous avons mangé sur place (avec de la musique coréenne en fond), bien que nous ayons appris (chose intéressante) qu’on pouvait aussi se faire livrer à domicile ou prendre à emporter nos plats.

Les seules choses qu’il me restent sont la carte du restaurant, le souvenir de ce repas et une petite photo polaroïd que j’ai pensé à prendre à l’arrivée des plats (mais j’ai quand même oublié de régler la luminosité donc la photo est sombre ...).

Bref, une super expérience qu’on ne manquera pas de renouveler !

Site du Haru Haru : http://haruharu.fr/ 

(Le site mérite une petite visite même si vous ne prévoyez pas d’aller y manger tout de suite!)

Manger coréen à Toulouse : Le P'tit Louis

Lundi 15 février 2016, nous avons décidé ma meilleure amie et moi de tester un restaurant coréen qui se situe dans Toulouse. Nous nous sommes donc dirigées vers la station de métro Saint Cyprien-République pour aller au restaurant « Le P'tit Louis ». Et quelle bonne idée !

Ce restaurant est tout petit mais très mignon (c'est typiquement le genre de restaurant que j'aime) et malgré qu'il restait quelques places pour s'installer, nous avons préféré prendre notre repas à emporter pour aller manger au jardin japonais à la station de métro Compans-Caffarelli.

Pour choisir notre repas, nous avons bénéficié des conseils avisés d'un des gérants (qui sont d'ailleurs merveilleux). J'ai donc choisi un 비빔밥 au bœuf, un fondant au chocolat en dessert et une boisson au thé vert et à la grenade pour un total de 18,50€. Et cela les vaut complètement ! Les produits sont frais, les plats sont préparés maison et les quantités sont conséquentes !

En bref, c'est un petit joyau caché dans Toulouse. Je suis sûre d'y retourner à l'avenir et cette fois, je mangerai sur place. Je recommande vivement !

너무 좋아해요!

Le site internet du restaurant « Le P'tit Louis » : http://www.leptitlouis.fr/

Petit aperçu de notre repas :

 (Deux 비빔밥 au boeuf, deux soupes miso -offertes à chaque repas, deux sauces pour accompagner les 비빔밥, un fondant au chocolat, une boisson au citron et une boisson au thé vert et à la grenade.)

(비빔밥 au boeuf)

Fêter le nouvel an lunaire : 설날

Samedi 13 février 2016, je suis allée à la soirée du nouvel an lunaire (설날), accompagnée de ma meilleure amie. Nous sommes arrivées 50 minutes en avance et nous avons donc fait un petit tour avant d'entrer dans le bâtiment où allait se dérouler la soirée.

Cette soirée 설날 a été organisée par l'association franco-coréenne de Midi-Pyrénées. Lorsque nous sommes entrées, mon professeur de coréen m'a reconnue et nous nous sommes saluées joyeusement alors que toutes les personnes présentes se retournaient sur nous. Vu qu'ils avaient un peu de retard dans la préparation de la salle, nous les avons aidé à installer des affiches coréennes sur les vitres présentes dans la salle afin de la décorer. Une fois que tout le monde ou presque est arrivé, nous avons eu droit à un autocollant avec notre prénom écrit en coréen dessus.

(Habituellement écrit "줄리" par mon professeur et que j'aurai moi-même écrit "주리".)







Nous avons ensuite assisté à des démonstrations de salutations formelles masculines et féminines pour 설날, nous avons même pu nous y essayer un petit peu. Puis nous avons tous tapé dans nos mains lors du chant de 설날 qui a suivi cette animation. Malheureusement, je ne pouvais pas chanter car je ne connaissais pas les paroles mais j'ai quand même passé un bon moment.

Nous avons ensuite eu droit à une démonstratif de plusieurs danses de Kpop de la part de jeunes de l'association et s'en ai suivi la dégustation de plats coréens préparés avec amour et soin par certains membres de l'association.

(Petit aperçu du buffet)

(Petit aperçu des assiettes que nous avons partagées :

"Prendre de tout et tout goûter !")               

Et qu'est-ce-que j'aimerai leur dire à quel point je le remercie ! J'ai mis un an avant de pouvoir goûter de la nourriture coréenne mais cela valait la peine d'attendre ! Je n'avais jamais rien mangé d'aussi bon. Même plusieurs jours après, je me souvenais encore parfaitement de cet orgasme gustatif que j'avais vécu grâce à leur cuisine.

진짜 맛있어요, 너무 좋아해요! (C'est vraiment délicieux, j'aime beaucoup!)

Après la dégustation, le film « Masquerade » a été projeté. Malheureusement, nous ne l'avons pas vu puisque nous nous sommes rendues à l'anniversaire d'une amie.

En conclusion, nous avons passé une très bonne soirée et j'y retournerai sans hésiter si d'autres étaient organisées. J'ai même eu l'impression d'être là où je devais être à ce moment-là. Je me sentais juste bien et si la soirée avait continué des heures, cela de m'aurait pas dérangé !

PS : Nous avons même eu droit, deux de mes camarades de cours et moi, à prendre une photo aux côtés de notre professeur. Et j'ai même ramené une canette de bière venant de Corée du Sud chez moi en souvenir !

[Mon avis] Livre : Le Coréen Pour Les Nuls

Ce livre est un manuel d’apprentissage du coréen basé sur le vocabulaire et les phrases utiles.

J’aime beaucoup ce livre.
Il est plein d’humour -ce qui m’a valu d’exploser de rire toute seule en le lisant. Cela rend l’apprentissage plus agréable et aide à mieux se souvenir.
Cependant, j’ai noté quelques points négatifs.
Tout d’abord, les mots sont souvent écrits de façon romanisée (comme lorsqu’ils sont répétés). J’ai trouvé cela plutôt dérangeant (même si ça n’en a pas l’air au début et paraît pratique) parce qu’on ne regarde pas directement la façon dont s’écrit le mot en Hangeul (l’alphabet coréen). Je trouve aussi que, par la suite, cela fausse la prononciation (notamment pour le découpage des syllabes et les voyelles à lire ensemble ou pas).
De plus, j’ai noté à plusieurs reprises des fautes de frappe dans la partie française ou romanisée ainsi que dans la partie en Hangeul. Cela m’a faite douter parfois sur certains mots et m’a obligée à vérifier leur orthographe grâce à une autre source. Cependant, les listes de vocabulaire sont pratiques, assez complètes et reprennent les mots présents dans les dialogues qui précèdent.
Je trouve que ce livre est bon d’un point de vue du vocabulaire mais n’est pas suffisant si l’on veut vraiment apprendre la langue (en apprenant aussi la grammaire).
Il est utile pour des personnes désirant apprendre le minimum syndical pour un voyage en Corée ou une discussion avec un partenaire professionnel. Il est également assez complet au niveau de la culture coréenne, ce qui est très appréciable et intéressant.
Je le recommanderai certainement à des personnes voulant acquérir du vocabulaire, s’initier seulement ou ne désirant pas aller trop loin dans l’apprentissage et l’utilisation de la langue.